Nuestro
Compromiso
EXCLUSIVIDAD SEGURA Y DE
CALIDAD
La selección de materias primas, su elaboración y el diseño de los menús equilibrados nutricionalmente por nuestro departamento de dietética y nutrición, garantizan un resultado de excelencia.
La implantación del sistema de autocontrol APPCC, nos garantiza en toda la cadena alimentaria la trazabilidad y calidad de todas nuestras materias primas.
En nuestro compromiso con el medio ambiente, procuramos que todo el proceso productivo sea respetuoso.
Para ello:
Para ello:
Implantamos la recogida selectiva de residuos para su posterior reciclaje.
Minimizamos el consumo de papel sustituyéndolo siempre que sea posible por sistemas digitales.
Gestionamos la recogida de todo el aceite utilizado por empresas especializadas.
Utilizamos productos limpieza respetuosos con el medio ambiente.
Procuramos la producción sostenible, evitando así excedentes de alimentos.
BULLYING
Ofrecemos en los centros nuestra colaboración para la prevención de situaciones de acoso escolar o bullying, según los protocolos de actuación en los centros educativos.
Nuestros monitores y personal de comedor reciben formación que les proporciona las herramientas necesarias para detectar y prevenir este tipo de conductas.